Namun yang membedakannya adalah buah cempedak dan nangkadak memiliki duri tumpul, bahkan khusus cempedak durinya benar-benar pendek hampir tidak timbul, sementara buah nangka durinya cenderung tajam dan menonjol. Dari segi warna kulit buah, saat sudah matang buah cempedak akan berwara kuning sementara buah nangka akan tetap berwarna hijau.MAKALAH PEMBUATAN KERIPIK BUAH NANGKA KATA PENGANTAR Puji syukur Saya panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena dengan rahmat, karunia, serta taufik dan hidayah-Nya lah Saya dapat menyelesaikan tugas Mini Riset Saya dengan judul “Mengidentifikasi Kegiatan Produksi dan Pemasaran pada Perusahaan Keripik Nangka” ini sebatas pengetahuan dan kemampuan yang dimiliki. Pengganti Garam Dapur atau Garam Meja 👉 ( Garam Himalaya atau pink salt / Sea Salt ) Pengganti Tepung tepungan 👉 ( Tepung Gluten Free ) Pengganti produk Dairy atau susu sapi 👉 ( Susu Almond /Susu kambing, susu sapi ORGANIK grassfed) Pengganti Nasi Putih 👉 (( Nasi merah / nasi coklat / nasi hitam / kentang / quinoa/ singkong /ubi 1. Pertama, kupas nangka dan bersihkan daging buahnya, potong-potong lalu simpan bijinya dan potong ujungnya. 2. Rendam nangka dengan larutan air selama 5 jam. Cuci nangka kemudian tiriskan hingga benar-benar kering. 3. Masukkan nangka ke dalam mesin penggorengan vakum (vacuum fryer), jika tidak ada bisa gunakan wajan. Balado keripik biji durian/nangka. 17 resep keripik nangka ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Tanpa Mesin | Keripik Nangka Tahan 2 Bulan dan masakan sehari-hari lainnya. Dan keripik nangka adalah salah satu resep termudah yang dapat Anda buat! Percayalah, ini siap disajikan dalam waktu kurang dari 2 jam, dari memetik nangka dari pohon, untuk memotong dan mengambil daging, mengiris, dan menggoreng keripik. Nangka mentah diiris dan digoreng dalam minyak kelapa. Akhirnya, mereka ditaburi dengan beberapa garam.
Mesin-mesin Yang Digunakan. Untuk membuat keripik buah, buah pepaya atau yang buah lainnya membutuhkan bantuan mesin-mesin yang berfungsi untuk menggoreng, meniriskan minyak dan mengemas. Tanpa bantuan mesin-mesin ini mengolah keripik buah dengan cara digoreng justru akan menjadikan buah lembek bukan renyah. Berikut mesin-mesin yang digunakan
Kripik Nanas Proses Dan Pengolahannya. Kripik nanas diolah langsung dari buah nanas asli, cita rasa camilan dari buah segar ini cukup menarik selain manis juga aroma rasa asli buah nanasnya masih kental sekali ketika dikunyah dalam mulut, bagi para konsumen penggemar makanan ringan dari buah buahan kering sebaiknya jangan melewatkan keripik buah yang satu ini. YDSsI.